Bienvenidos

Es un programa avanzado diseñado con el fin de desarrollar en los candidatos las competencias técnicas y de gestión que le permitan acceder a posiciones de supervisión y gerenciales en el Departamento de Alimentos y Bebidas de establecimientos hoteleros, restaurantes, empresas de catering u organización de eventos.

En este blog encontrarás términos de las palabras mas utilizadas en cuanto alimentos y bebidas. Así mismo se encuentra un pequeño listado de recetas salvadoreñas fáciles de preparar, videos relacionados al tema y una variedad de imágenes que ilustran cada uno de los puntos a tratar. 
Gerencia de Alimentos & Bebidas
En este puesto se dirige las funciones relacionadas con el proceso de producción de A &B, como son: elegir la materia prima, buscar el proveedor, cuidar del proceso de elaboración, regular la frecuencia de compra de materia prima, existencia y disponibilidad de los alimentos cuando sean solicitados.